Um ótimo prato para ser servido como prato principal.

                                             Lagarto recheado

 

    1 hora

6 porções

                                        

 

ingredientes

• 1 quilo de largato em peça
• sal e pimenta a gosto
• 4 colheres de sopa de leite
• 1 pão com um pouco de farinha de mandioca ralada
• 1 cebola
• 1 1 / 2 xícara de pimentão,
• 1 colher de sopa de salsa picada
• 50 gramas de queijo ralado,
• 1 cebolinha
• 1 colher de sopa de mostarda
• 50 gr de bacon defumado
• 1 colher de chá de manteiga (se você tem Doriana, a vara Manty)
• 1 ovo
• 1 pitada de hortelã

modo de preparo

Misture em uma tigela todos os ingredientes Abra a carne no meio celar a carne em uma panela e coloque no forno!
35 min e está pronto .... servido com purê de batatas ou uma salada.