sexta-feira, 15 de março de 2013

Rocambole de Leite Condensado

Receita de Rocambole de Leite Condensado - Como fazer

Ingredientes

3 ovos
3 colheres(de sopa) açúcar refinado
2 colheres(de sopa) farinha de trigo
1 colher(de sopa) de cacau em pó
½ colher(de sopa) fermento em pó
1 lata de leite condensado

Modo de preparo

1° Adicione em uma batedeira as claras dos ovos e deixe batendo até ficar em ponto de neve.

2° Com a batedeira ligada adicione as gemas, o açúcar e bata até formar uma mistura fofa.

3° Desligue a batedeira e acrescente, peneirando a farinha de trigo, a colher de cacau em pó e o fermento em pó misturando bem devagar.

4°- Em uma assadeira untada com bastante manteiga, despeje o leite condensado forrando o fundo da assadeira e deixe bem espalhando.

5° Adicione a massa da batedeira em cima da forma com leite condensado e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por 40 minutos.

6° Retire-a do forno e desenforme sobre um pano polvilhado com açúcar. Agora enrole ainda quente e pronto, é só se servir agora.


Nenhum comentário:

Postar um comentário