Pãezinhos de coco

                           

Ingredientes

30 gramas de fermento biológico
02 ovos inteiros
50 gramas de manteiga
01 colher (sobremesa) de açúcar
01 colher (sopa) de sal
1/2 copo (requeijão) de óleo
02 copos (requeijão) de leite morno
01 quilo de farinha de trigo

Cobertura:

02 xícaras (chá) de água
01 xícara (chá) de açúcar
01 pacote coco ralado

Modo de preparo

Coloque tudo no liquidificador, menos o trigo.
Bata bem e depois coloque na vasilha e coloque o líquido e o trigo até soltar das mãos; deixa crescer por 15 minutos.
Faça pãezinhos e coloque na forma untada e enfarinhada
Leve para assar por 40 minutos.
Antes, faça calda, e jogue sobre os pães já assados e coloque no forno novamente.