1- xícara de arroz
3- pimentões vermelhos de tamanho médio
3- pimentões amarelos de tamanho médio
1-cebola picada
2- dentes de alho picado bem fininho
1- tomate picado sem sementes
1- colher de azeite
500 gr de carne moída pode ser patinho
150 gr de bacon
Sal, pimenta calabresa e manjericão a gosto
Modo de Fazer
Refogue a carne moída com os temperos a gosto
bem temperada com a cebola e o bacon fritos
Corte os pimentões, lave bem reserve a tampa
Junte a carne com o arroz já cozido, recheie os pimentões
coloque a tampa, e leve ao forno em assadeira untada por
uns 30 minutos..ou coloque numa panela com molho e deixe
cozinhar por 30 minutos tbém, faça ao seu gosto
Os pimentões podem ser:
Verde
Amarelo
Vermelho
Use a sua preferência e imaginação, assados ou
cozidos ficam uma delicia.
Sirva com salada verde ou legumes, use arroz se quiser
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