Chocolate e morango, se separados são uma delícia, imagine juntos. A combinação é uma sedução para os sentidos. Faça essa cremosa torta de chocolate com morango e deixe todo mundo com gostinho de quero mais.
5 ovos
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha de trigo com fermento
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
600 g de chocolate ao leite picado
1 lata de creme de leite
400 g de morangos lavados
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha de trigo com fermento
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
600 g de chocolate ao leite picado
1 lata de creme de leite
400 g de morangos lavados
Bata as claras em neve e, sem parar de bater, acrescente as gemas e o açúcar.
Desligue a batedeira, misture bem, aos poucos e delicadamente, a farinha de trigo e o chocolate.
Coloque a massa em uma forma de 24 cm de diâmetro, untada e polvilhada com farinha de trigo.
Asse em forno, preaquecido, a 200 ºC durante 40 minutos.
Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria.
Misture com creme de leite.
Com um garfo, amasse metade dos morangos.
Desenforme o bolo, corte ao meio em forma de disco.
Sobre um disco espalhe o morango amassado e por cima metade do chocolate.
Cubra com o outro disco e finalize com o restante do chocolate.
Decore com o restante dos morangos.
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